2020年秋・道の駅菰野にマコモタケが入荷しました!

9月下旬よりすこしずつ収穫され、やっと定期的に入荷されるようになりました。
マコモタケの旬はおおよそ11月初旬くらいまでとなります。
まるごとホイル焼きや炒めものなどどんな料理にも合います。
菰野町の名前の由来といわれているイネ科の真菰。
その真菰の茎に黒穂菌がはいることによりできるマコモタケ。
イネ科であって菌植物でもある不思議な植物です。
ぜひ旬の美味しいマコモタケをお求めください。

2本入で300円(税込み)です。
完売する場合もございますので、確実にご希望の方はお出かけ前に道の駅菰
野へお問い合わせくださいませ。
道の駅菰野 TEL 059-394-0050